Il fiato caldo che raffredda
Passiamo la vita a soffiare aria a trentasette gradi su cose bollenti, convinti di raffreddarle.
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Passiamo la vita a soffiare aria a trentasette gradi su cose bollenti, convinti di raffreddarle.
Un team dell'Illinois ha scoperto che accendere il microonde durante la frittura toglie fino al 40% dell'olio senza sacrificare la croccantezza. La scienza che aspettavamo davvero.